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Viajar é sentir as diferenças entre culturas e reconhecer os valores de cada uma, por muito díspares que sejam; é sentir a enorme riqueza que a diversidade cultural e étnica dá à humanidade. Viajar é pairar e vaguear no meio de outras culturas e gentes, evitando locais onde o turista ofensivamente opulento e “caridoso” ensinou a mendicidade às crianças, promoveu o furto nos adolescentes e corrompeu a genuinidade dos adultos.

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sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

De Santiago de Cuba a Barracoa

Esta etapa de viagem a Baracoa teve inicio na cidade de Santiago de Cuba,com passagem por Guantanamo,Cajobabo e Serra del Purial numa distancia de 250 km,a saida aconteceu pelas 08,30 e a chegada pelas 17,00 e com uma avaria no carro,que aconteceu na Serra da Farola,a bateria acabou ali os seus dias.
Baracoa dista 1040 km de Havana,e para lá se chegar ou de carro com 2 dias de viagem desde Havana,de avião,(mas são pequenos aviões de pouca capacidade) com a Aerocaribean aos domingos e quintas,ou com a Aerogaviota ás Sextas,os preços rondam os 239 euros ida e volta,sendo que os vos podem não ser regulares em função do mau tempo,Baracoa tem um minúsculo aeroporto para receber aviões de pouco porte e como é uma zona onde as tempestades tropicais são frequentes,os voos podem não se realizar.
Voando igualmente para Santiago de Cuba e dai de carro,táxi ou autocarro até Baracoa,a viagem pode igualmente ser feita de autocarro desde Havana na empresa Via Azul,no horário nocturno mais rápido com partida ás 18,15 de Havana e chegada a Baracoa ás 12,35 do dia seguinte num total de 18,30 com um transbordo na cidade de Santiago,o custo da viagem de ida é de 56.00 euros,a solução mais rentável para duas pessoas é sempre a viatura de aluguer como aqui tenho vindo a referir,não só comodidade,mas principalmente por pudermos ir a todos os cantos e recantos que de outra forma nos passavam ao lado.


Mapas da zona Oriental de Cuba desde Santiago,Guantanamo e Baracoa



Situada a 90 km a Leste de Santiago, a cidade de Guantanamo tem cerca de 208 mil habitantes e vive maioritariamente da produção de cana de açúcar e do algodão.
Perto de Guantanamo.a vila de Caimanera de dez mil habitantes,tem o porto de onde saem os navios com a produção de cana de açúcar e café,e são os vizinhos mais próximos da base americana,mas devido a essa proximidade o acesso está vedado a estrangeiros.
A primeira paragem que foi breve foi na cidade de Guantanamo,que não achei muito interessante,o objectivo e principal razão para visitar Guantanamo era conseguir ver e fotografar a Base dos EUA,no mirador de Malones,mas tal não foi possível.






Nos Arredores de Guantanamo a segurança é muita como se compreende,devido à proximidade com a base Americana,e este tipo de avisos e proibições são uma constante.
Esta foi a barreira policial com que deparei,quando me dirigia para Malones,onde existe um miradouro com um restaurante onde podemos ver a tão famigerada base dos EUA,na altura estava interdito a visita a este local porque a tensão era grande já que a base estava a receber os vos com os presos talibâns,os tais voos polémicos que passavam em segredo pela Europa e faziam escala em Portugal,na base das Lajes.
Assim este foi o ponto onde estive mais perto da Base de Guantanamo.




Depois de Guantanamo a viagem prossegue pela costa do Caribe,numa paisagem árida devido aos ventos quentes que ai sopram,e onde a vegetação consiste essencialmente por cactos mas por isso mesmo muito bela em termos de pura natureza,passando por Playa Yateritar,Playa Yacabo,Imias e Cajobabo






Playa de Cajobabo um Local Histórico de Cuba,aqui por aqui ter desembarcado clandestinamente, em Abril de 1895 o héroi nacional de Cuba José Marti,vindo do exílio,para dar inicio à guerra de independência contra Espanha.

BARACOA UM PARAÍSO ESQUECIDO E DESCONHECIDO

Depois de Cajobabo,entramos na montanha,através de La Farola,uma estrada espectacular que serpenteia a Serra del Purial durante 50 km até Baracoa e tem vistas luxuriantes,sobre a densa vegetação da floresta tropical,alternando em certas zonas altas com a visão do mar do Caribe.
Esta espectacular estrada foi construída em viaduto,sendo que uma parte assenta na montanha e a outra em pilares,e ao passarmos por ela temos sempre a sensação de estarmos numa estrada aérea,é considerada um grande feito da Engenharia,tem durante o percurso vários miradouros,onde as pessoas vendem produtos como café,bananas,tangerinas etc,seguramente este foi um dos percursos mais bonitos que efectuei em Cuba,mesmo com o azar de apanhar uma tempestade tropical.
Até 1959 e antes da construção desta estrada Baracoa apenas tinha ligação por mar,o que a tornou a cidade mais isolada de Cuba,isolamento esse de que nunca recuperou,e é visível em todo o modo de vida,mas a sua beleza colonial de hoje é fruto também desse isolamento.






Fotos da estrada da Farola,onde fui apanhado por uma tempestade,no seu trajecto,e não pude fazer boas fotos,aqui tive também uma avaria no carro de aluguer,a bateria resolveu morrer ali e com ajuda pegou de empurrão e o problema foi resolvido em Baracoa,mas apenas no dia seguinte porque chegou o fim do dia e a assistência que vinha da cidade de Moa,por estradas de floresta em piso de terra,já não fazia a viagem de noite,nada de grave,pois o carro também já não fazia falta nesse dia,e as pessoas da casa onde fiquei alojado o Gustavo e a Yalina,fizeram todos os telefonemas e contactos necessários,boa gente simpática e muito acolhedora.


Depois do alto da serra da Serra Del Purial e durante a descida até Baracoa,encontramos estes curiosos carros de ladeira,mas que não andam a brincar mas sim a vender frutas e legumes,são agricultores que descem a montanha e vão vendendo os seus produtos depois voltam a subir empurrando o carro de ladeira ou a reboque de uma boleia
Entrada em Baracoa primeira villa fundada em Cuba,diz o painel de boas vindas na entrada da cidade.
Esta é a cidade mais antiga de Cuba e fica situada no extremo oriental do país foi fundada em Agosto de 1511,numa baía protegida descoberta 20 anos antes por Cristóvão Colombo,foi a primeira capital de Cuba,mas depressa perdeu esse estatuto a favor de Santiago,quando o fundador da cidade mudou a sua residência para lá,iniciando-se assim o longo período de isolamento social e económico para Baracoa
Limitado a norte pelo Oceano Atlântico, e em todos os outros sentidos por rios, montanhas e florestas, Baracoa é ainda muito isolada, o que é uma de suas atracções principais. Ele tem sido chamada como um dos destinos de viagens mais encantadores de Cuba, graças à impressionaste diversidade de pontos de referência locais, como o distintivo achatado no topo da montanha El Yunque.As florestas tropicais exuberantes de Baracoa abrigam milhares de espécies de flora e fauna, muitas das quais são raras ou ameaçadas de extinção.
A diversidade da paisagem rural semi árida, as plantações férteis de montanha e o paraíso à beira-mar – torna a viagem por toda a região tão agradável quanto o próprio destino. Locais memoráveis incluem a reserva da biosfera da UNESCO Cuchillas del Toa (que inclui o Parque Nacional Alejandro de Humboldt), e as impressionantes Quedas de Água Saltadero com 17 metros de altura. Cercada de Mar,rios e Floresta tropical,durante quatro séculos esta cidade conseguio viver da pesca,da cultura do cacau,cocos,banana e da madeira,o isolamento permitiu tambem que os seus habitantes mantivessem as tradições e o ecossistema fosse preservado.

Mapa da cidade de Baracoa

Local onde Colombo desembarcou em Cuba com uma imitação da cruz de parra.assinalando o local.
Estátua de Colombo na marginal de Baracoa,no jardim do Museu Municipal.
Colombo terá dito quando desembarcou em Cuba e fascinado com tanta beleza "Esta é a terra mais formosa que alguma vez pisei"


A cruz de parra original que segundo a lenda terá sido trazida por Colombo na Sua primeira viagem à América e a 1 de Dezembro de 1492 colocada no sitio onde desembarcou em Baracoa


A catedral de nuestra Señora de la Assunciõn,construida em 1512,reconstruida em 1833,mas em estado degradado na altura da minha visita,e encontrava-se de novo em reconstrução.


Casa colonial Gustavo y Yalina - Calle Flor Crombet nº 125 tel 0053 52813579 seguramente a melhor casa de alojamento em Baracoa, uma antiga casa colonial toda reconstruida interiormente com conforto e comodidade moderna,para receber turismo,mas mantendo a antiga fachada colonial.propriedade do casal Gustavo e Yalina um Engenheiro e uma Farmacéutica,que deixaram os seus empregos para se dedicarem a esta actividade de turismo de habitação,um casal muito simpático,acolhedor e prestável,que nos acolheu e tratou como familia na sua casa,e com os quais desde mantemos contacto,a gastronomia local que aqui nos foi dado a conhecer e degustar foi do melhor que tivemos em Cuba,e num post anterior sobre gastronomia Cubana estão fotos da mesma,esta foi descoberta no site Tripadvisor onde uma familia Espanhola que lá tinha estado hospedada dizia maravilhas da casa,e por esses depoimento e localização da casa esta viria a ser escolhida para a nossa permanencia ali.
Pagamos em média por dia 38.75 alojamento,pequeno almoço e jantar com refeições que incluiram mariscos,o preço destas depende se é peixe,carne ou marisco,o que se traduz na escolha acertada em termos de preço e qualidade das refeições,para não falar tambem da quantidade,no dia da chegada a Yalina perguntou o que queriamos comer durante a estadia preferencias etc,como dissemos que gostavamos de toda a comida Cubana ela respondeu que estavamos por conta dela e assim as refeições foram sempre uma surpresa.
Baracoa,não é destino de turismo de massas,a distancia e isolamento,bem como a pouca oferta hoteleira,faz com que seja então um destino de sonho para aqueles que a visitam,uns provenientes dos circuitos turisticos da volta a Cuba,onde permanecem um dia,outros de excursões desde Santiago tambem de um dia,e os restantes os turistas individuais que praticam o turismo de aventura ou ecológico e que chegam de viatura alugada,avião ou autocarro sendo tambem comum encontrar os mais radicais que o fazem de bicicleta ou simplesmente à boleia em camiões etc.
A oferta hoteleira exceptuando as casas de aluguer (turismo de habitação) tem o total de 116 quartos distribuidos por 4 pequenos hoteis:
Hotel Porto Santo no outro extrmo da Baia de Baracoa 60 quartos e uma pequena praia entre muita vegetação preço quarto duplo com pequeno almoço para 2 pessoas 40.00 euros
Hotel El castillo 34 quartos, numa zona alta de Baracoa com uma panorâmica de toda a cidade e Baia,igualmente 40.00 euros.
Hostal La Habanera 10 quartos, um pequeno hotel de charme num edificio colonial reconstruido ,mesmo no centro da cidade preço 33.00
Hotel La Rusa, hotel histórico 12 quartos fica junto ao mar na marginal,é o mais fraco e antiguado de todos,preço 27.00 euros.
Informações sobre estes hoteis e preços http://www.vacacionartravel.com/
Na Playa Maguana cerca de 20 km de Baracoa existe um pequeno complexo de 6 Bungalows luxuosos em Madeira cujo preço é de 52.00 euros http://www.villamaguana.com/
Depois existe ainda o parque de campismo El Yunque composto por poucos Bungalows a que chama de cabanas em Cuba,fica fora da cidade e fora de mão mas dentro de plena natureza,preço 18.00 euros dia apenas alojamento.



Arquitectura colonial do centro da cidade,o centro histórico apresenta uma mistura de estilos Espanholas e neoclassicas Francesas,as maioria das suas habitações são ainda de madeira e estão cercadas por vegetação.
As atrações hitorico culturais da cidade são:
* Castillo de Seboruco actualmente o hotel el castillo
* Parque Central
* Catedral
* Casa da Trova
* Casa da Cultura
* Fundo de bens Culturais,onde pintores e artesãos locais exibem as suas obras
* Casa del Chocolate
* Museu Municipal
* Forte de la Punta


A vida diária numa rua do centro
Hostal La habanera


O Malecon de Baracoa,sempre muito devastado pelos constantes furacões que assolam esta zona do país.



A vida real e diária nas ruas de Baracoa
Carregador e reparador de isqueiros,uma profissão muito comum em Cuba onde tudo é reciclavel
Monumento ao indio Hatuey,que segundo dizem foi o primeiro rebelde da América Latina,que lutou contra os Espanhóis nunca aceitando a escravidão
Hotel La Rusa,um pequeno hotel com poucos e básicos quartos,situado no Malecom, é um hotel histórico que pertenceu à princesa russa Madaglena Rowenskaya que tinha fugido da revolução russa de 1917 e fixou-se em Baracoa dando lições de canto,mais tarde durante a revolução Cubana recebeu Fidel Castro e Ché,sendo que no atrio do hotel estão expostas fotos desses momentos,bem como da sua excentrica proprietaria,que foi imortalizada pelo romancista Alejo Carpenter na sua obra "A Consagração da Primavera"

O tradicional "Puerco na pua" sem complexos preparado ali mesmo no meio da rua


Pizarias improvisadasdas assim tipo casa que pôe um balcão na janela e vende para fora,meia pizza,que se dobra e se come à mão,mais um copo de refresco com sabor a laranja, 6 pesos nacionais o equivalente a 00.18 centimos de euro.



Os tradicionais carros antigos a circular em Cuba.

A casa da trova ponto de encontro nocturno para turistas e locais.a tradicional musica Cubana e mojitos,é a forma sempre muito agradavel de terminar o dia em Cuba.
Fabrica de chocolates de Baracoa,de onde sai um chocolate muito bom e artezanal proveniente da zona ou não fosse esta o ex-libris do cacau em Cuba.

Casa do chocolate,visita obrigatória,pelo seu famoso chocolate quente feito com o puro cacau local.Na foto dois cachorros e dois chocolates quentes 8 pesos nacionais 00.24 centimos de euro,um lanche muito económico.
Na casa do chocolate o gelado de Coco tambem é uma especialidade muito boa.

Cocorrucho,uma especialidade local,uma mistura de mel,coco,Mamão e Guayaba embrulhada num cone feito de folhas de palmeira e vendida na beira das estradas pelos locais,especialidade muito boa e a não perder.
As atrações naturais de Baracoa são imensas,mas não se deve perder o seguinte:

* El yunque apenas para quem estar em forma para grande caminhada e subida
* Percurso de ida e volta até boca de Yumuri com várias aldeias de pescadores
* Percurso de ida e volta até Playa Maguaná,um pouco antes de Maguaná uma pequena praia
de nome Maripusi dificil de encontrar nos mapas é o esconderijo perfeito,pois apenas ali
existem meia duzia de cabanas de pescadores,e a tranquilidade é total,magnifica e paradisiaca.
* Playa Blanca uma pequena praia em boca de Miel
* Visitar a Finca Duaba e o Rancho Toa
* Visitar o parque nacional de Alejandre Humboldt
* Os rios Miel,Duaba e Toa este ultimo o maior de Cuba e convertido em Parque nacional do
Toa.
O tempo minimo de permanecer em Baracoa e puder ver tudo isto rápidamente,dispondo de viatura para as deslocações são de 4 dias,o ideal é uma semana,a partir dai nada é demais já que aqui sim o relax é total num ambiente que nos fascina e que ultrapassa as nossas expectativas,já que são inesgotáveis os lugares a ir, florestas e praias a descobrir,pois elas sucedem-se umas atrás das outras por entre a vegetação por toda a costa

A impressionante vista da baia de Baracoa,por vezes a vegetação e o ambiente mais parece que estamos em África






El Yunque,a montanha que domina toda a Baia,é uma formação calcária com 575 metros de altura revestida de vegetação serrada

Vista desde o mirador do hotel El Castillo

Vista do Malecon



O pequeno Aeroporto de Baracoa que recebe duas a trés vezes por semana,os vos de pequeno porte que servem a zona,na porta os bicitáxis,os táxis mais frequentes nesta remota zona do país

Minuscula pista do Aeroporto


Hotel Porto Santo


Tipicas cabanas que abrigam os barcos dos pescadores






A Pesca artezanal barcos e ancoradouros
Um dia de pesca e o famoso Espadim Azul


O PERCURSO DESDE BARACOA ATÉ À BOCA DE YUMURY
Cerca de 30 km a leste de Baracoa onde desagua o rio Yumuri está a localidade com o mesmo nome composta de habitações tradicionais da zona,os seus habitantes vivem da pesca e de turistas ocasionais a quem vendem artezanato local ou oferecem passeios pelo rio,uma forma de reforçar o oeçamento,neste percurso não existem restaurantes,mas é facil encontrar quem nos prepare uma refeição inesquecivel de peixe ou marisco.
Neste percurso de 30 km temos logo na saida da Baracoa a Baia de Mel onde desagua o Rio Mel (Miel) um rio paisagistico e luxuriante,que não dispensa um banho nas suas águas,depois afastamo-nos da costa para o interior e voltamos a ver a costa por alturas de Barracadelo logo seguido de Baia da Mata a primeira vila piscatória,de paragem obrigatória,onde somos recebidos pelas suas gentes simpáticas,e onde uma praia deserta chama por nós,depois passamos Guandoo e chegamos a Playa Manglito outra pequena aldeia piscatória que dificilmente a vemos nos mapas ou em qualquer roteiro turistico,mas que é um paraiso na terra,outra paragem obrigatória na ida ou então no regresso para ai se ver o por do sol,depois passamos por Bariguá e alcançamos o destino Boca de Yumuri.
Este percurso muito interessante e ecológico é para se fazer num dia e absorver tudo nas calmas,se estarmos varios dias em Baracoa é de repetir,pois o convivio com os pescadores locais,inclusive ir à pesca com eles é uma experiencia muito saudavel.



Baia da Mata uma vila piscatória onde reina a tranquilidade total,de um lado as casas dos pescadores do outro uma praia 100% virgem,aqui e a pedido se pode comer bom peixe e mariscos apanhados na hora.





Toda esta zona entre Baracoa e a boca de Yumuri, é de uma beleza incrivel,vegetação luxuriante e pequenas praias desertas.

Atardecer na Playa Manglito,uma pequena praia com algumas cabanas de pescadores que vivem da pesca de subsistencia e de pequena agricultura,assim nas traseiras de casa existem pequenas plantações e na frente os barcos de pesca artezanal,um local apaixonante onde conheci uma familia que por encomenda nos cozinhava bom peixe e lagostas,com eles privei,ri e partilhei tambem as suas tristezas,aqui conheci as pessoas mais pobres de todo um País que atravessei,mas tambem as mais ricas de coração.

Vendedor de cocos na beira da estrada

                            Na aldeia de pescadores de Playa Manglito

Praia Manglito 20 Km em direcção a boca de Yumuri, não vem nos mapas comuns muito menos nos roteiros turisticos é uma aldeia de pescadores que tambem se dividem na agricultura vivem nas tipicas casas de madeira com telhados de colmo lembra um pouco a nossa Carrasqueira não a actual mas a que deve ter sido nos anos 60, sem cais já que os barcos ficam na praia sendo que esta é das mais maravilhosas que vi já que apenas por lá os miudos brincam os homens jogam Xadrez e dominó na sombra dos coqueiros no final do dia e os unicos turistas que encontramos foram os porcos que vão comer os cocos que caiam no areal á noite a musica e o rum tomam conta do local ali conhecemos o Raul o Roi e o Aroldo pescadores que pescaram e apanharam lagostas para nós enquanto iamos á horta apanhar os legumes para a salada a banana para fritar e as laranjas para o sumo tudo na hora. No final do dia perguntavam amanhâ veem querem almoçar um pargo? então venham maia cedo e vão pesca-lo conosco.
Na foto Claudia uma Mulata de olhos muito claros descendente de escravos Africanos esta mulata tem um dom pinta aguarelas lindissimas que nos mostrou orgulhosamente é Camponesa e mulher de um pescador.
Ali tomamos contacto com o cacau e o café tranformados artesanalmente por estas pessoas e que em pequena quantidade viajaram conosco para este lado do atlantico.
3 meses antes antes da nossa chegada esta zona foi parcialmente destruida por varios furações naquele altura ainda eram muito visiveis os estragos principalmente na agricultura já que as casas voam os telhados hoje e eles reconstroiem logo e ficam esperando que venha o outro para o levar de novo.
São estas experiencias que marcam a nossa vida as quais se podem conjugar com as normais férias apenas se nos dar-mos ao trabalho de fazer pesquisas exaustivas,sermos o nosso próprio agente de viagens e naturalmente termos expirito de aventura afastando-nos dos roteiros turisticos depois a compensação aparece.

Uma pausa para fotos no caminho a Boca de Yumuri,na zona de Bariguá





Rio Yumuri a natureza em todo o seu explendor,passaros ,multicores que chirlam todo o dia,e toda uma paisagem intocavel,apenas cortada pelos barcos dos locais que ganham uns Pesos transportando rio acima os turistas ocasionais que por aqui passm.


A pequena vila piscatória de Yumuri,mesmo na foz do rio do mesmo nome.

                  DE BARACOA À PLAYA MAGUANÁ
Este percurso de 20 km, passa por Rio Duaba,Rio Toa e Playa do Toa,Punta Sigua,Baez e Playa Maripusi,é feito por estradas de terra batida e se chover é autentica picada Africana,mas não representa qualquer perigo , a estrada é sempre rodeada de vegetação topical densa,passando por inumeras aldeias é um percurso fascinante,pois vamos deparar com um modo de vida que não imaginamos,onde a agricultura de subsistencia prevalece muito,onde tudo o que roda é um transporte colectivo,mas onde não faltam as escolas e a electrecidade chega a todos os locais imagináveis,este percurso é para um dia completo,para se disfrutar das praias e rios, no trajecto e apenas com desvios ficam a Finca Duaba e o rancho toa,mas tentar fazer tudo num dia acaba por algo ser visto à pressa e sem disfrutar do local.



Rio Duaba,lugar de paragem obrigatório,aqui estamos num outro mundo onde as Lavadeiras ainda lavam no rio,enquanto os miudos dão mergulhos dos pilares da ponte,e os homens lavam bicicletas,motos e até carros,o rio que serve para tudo.


Mulher que bate com o pau na roupa,sendo comum tambem se ver uma fogeira e um recepiente onde aquecem a água e passam a roupa lavada por ela.subsistencia pura e dura numa região em que o isolamento ditou as regras,mas em que as pessoas são pobres vivendo apenas com o basico,mas de uma riqueza interior enorme que nos surpreende,sempre com a boa disposição e sem preocupações com o dia seguinte,o lema é viver um dia de cada vez,impressionante o contacto com estas populações e as lições que dai se tiram.




Costumo dizer que esta região de Cuba tem um misto de Caraibas, África e Amazónia,se me perguntassem se amanhâ partisse para Cuba para onde iria,responderia sem hesitar Baracoa.
Foz do Rio Toa

Casa de pescadores na Playa Maripusi


Playa Maripusi,praticamente virgem desertica apenas com duas cabanas de Pescadores à vista,sentimos que esta viagem a este extremo e isolado sitio valeu a pena.
O almoço deste dia aconteceu aqui,inesperadamente,já que numa conversa com um pescador que nos cruzamos acidentalmente no desvio para esta praia,onde nem o carro chega e teve de ficar nas imediações da sua casa,ele nos aliciou para umas lagostas e claro o negócio foi fechado em 8 pequenas lagostas mais a banana frita e o arroz,pelo preço de 10 pesos convertiveis (08.50 euros),combinada a hora lá apareceu ele na praia com o banquete que foi degustado em cima de uma toalha de praia.
Capitães da areia,miudos filhos de pescadores que por ali apareceram curiosos com os dois intrusos na sua praia.

Outra casa de pescadores nas imediações da praia


Playa Maguaná,a melhor praia da região de Baracoa tem infraestruturas,é frequentada pela população local e pelos turistas de passagem ou que estão em Baracoa,tem um restaurante onde os preços são económicos entre dois a cinco euros por prato,e um café custa quarenta centimos.
Uma curiosidade nesta praia até os porcos vêm passear comem um coco e dormem uma "Siesta" na sombra do coqueiro Stress para quê afinal estamos em Cuba.

Crianças com as quais no cruzamos sempre por todo o lado e que brindamos com coisas simbólicas que levamos sempre para a ocasião e que fazem sempre as delicias delas

VISITA AO RANCHO TOA E FINCA DUABA

Uma visita ao Rancho Toa,um rancho de cultivo do cacau,nesta visita que não foi guiada circulamos pelo rancho, vamos interagindo com os trabalhadores e podemos participar no trabalho .








Sequencia de fotos do embaixador local sua excelência o Cacau
O tradicional porco a ser assado para o almoço no restaurante do Rancho, a melhor maneira de terminar esta visita pelo Rancho e este contacto unico com o cultivo do cacau,a não perder o Toa Orange um cocktail de rum e laranja especialidade do local.
Finca Duaba,uma quinta luxuriante onde para alem de uma floresta repleta de mais diversas especiés de arvores e plantas,com trilhos assinalados onde fazemos a visita sózinhos a nosso belo prazer,tem enormes plantações de Café,Cacau e Coco,tambem a partir daqui se pode fazer uma excursão de barco pelo rio Duaba,no restaurante da quinta podemos degustar a gastronomia local.





Vários aspectos da vegetação luxuriante da Finca Duaba,embora o dia tenha pregado uma partida com a tradicional chuva tropical e esta visita não tenha muito produtiva,depois da visita o sol apareceu como se nada tivesse passado e o resto do dia foi nas águas quentes da praias loicais.

Malanga de Jardim,uma planta salpicada de cores

Caracóis Polymita,um caracol endémico da zona de Baracoa,tem a concha colorida e segundo a cor pedem ser identificadas seis espécies.São facilmente reconheciveis pela sua cor colorida entre a vegetação verde,alimentam-se de comumelos e liquenes,e contribuiem para a saude das culturas especialmente do cafézeiro,a especie está protegida,e embora não seja proibido apanhar os locais e turistas não devem faze-lo para preservar a especie.

PARQUE NACIONAL DE ALEJANDRO HUMBOLDT
Grande parte da area de Baracoa está integrada dentro do Parque Nacional Alejandro de Humboldt tem uma área de 711.4 km², dos quais 68.89 km² são terrestres e 2.25 km² são marinhos.
Foi chamada assim depois do cientista alemão Alexander von Humboldt, ter visitado Cuba em 1800 e 1801. O parque está considerado pela Unesco com património mundial desde 2001.
O parque é considerado a zona mais húmida de Cuba, com uma grande biodiversidade. 16 das 28 plantas endémicas de Cuba são protegidas por este parque, como a Dracaena cubensis ou a Podocarpus ekman. A fauna inclui várias espécies de Psittaciformes e lagartos;colibris;Solenodon cubanus; utias e vários caracóis endémicos




Casas tipicas de camponeses dentro do Parque nacional,viver em plena harmonia com a natureza e o ecossistema

Esta ultima parte do Parque foi visitada já no regresso de Baracoa para Holguim,em mais uma etapa de viagem neste país maravilhoso.
Baracoa é sem duvidas um paraiso na terra,mas um paraiso esquecido,muito pouco conhecido,por isso mesmo faz as delicias de quem o descobre.
É com saudade que deixamos este local.


Rio Toa em Baracoa Um video de http://www.solvision.cu/


Baracoa Natureza Um video de http://www.muchocuba.com/